Why NNZ packaging?

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Packaging film tailored to reduce greening and sprouting of potatoes

Datum: 27 Mai 2013

NNZ has performed testing of greening and sprouting of potatoes in 1 kg film bags, using macro perforated polypropylene film and laser perforated polypropylene film.

The number of laser perforations were tailored to allow for optimum concentrations of oxygen (3-5%) and carbondioxide (10-15%) inside the package.

Compared to unpacked potatoes or potatoes packed in macroperforated film, this approach prevented greening and sprouting upon storage for 10 days at 20 degrees Celsius:  

 packaging

%O2

%CO2

greening

sprout

 none

18

.5

yes

yes

 Folio-Fresh®  - macroperforated

18

.5

yes

yes

 Folio-Fresh®  - tailored laser perforation

 5

14

no

no

 

If you are Interested in testing our packaging solutions please contact us for further information.


NNZ, your partner for packaging solutions since 1922!

Über NNZ

NNZ, creative expertise in packaging since 1922!

NNZ ist ein internationales Unternehmen, das seit 1922 im Besitz der Familie Boot ist und von ihr geführt wird. Ihre Mitarbeiter kreieren Verpackungslösungen für ihre Kunden im Frischwaren- und Industriebereich.
1922 begann NNZ mit dem Handel von Jutesäcken von "Pakhuis Libau" in Groningen (Niederlande), der Start eines Familienunternehmens mit internationalen Ambitionen.
Heute hat sich die NNZ zu einer Organisation mit mehr als 250 Mitarbeitern entwickelt, mit Niederlassungen in Österreich, Belgien, Kanada, Dänemark, Luxemburg, den Niederlanden, Norwegen, Deutschland, Italien, Polen, Lettland, Litauen, Estland, Südafrika, United Kingdom und in den USA.

In enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern in 40 weiteren Ländern bietet NNZ Verpackungslösungen für Ihren weltweiten Kundenstamm.